Weicher Honig-Lebkuchen
Zutaten
400 g Mehl
120 g Puderzucker
100 g Butter
100 g flüssiger Honig
2 Eier
1 Teelöffel Backpulver
2 Esslöffel Lebkuchengewürz
Verfahren
Mehl, Zucker, Natron und Lebkuchengewürz in eine Schüssel geben. Alles gut vermischen. Ei, Honig und weiche Butter dazugeben. Zu einem glatten Teig verkneten.
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