Das Brot das alle verruckt macht Knoblauchbrot ohne kneten der immer gelingt

Das Brot das alle verruckt macht Knoblauchbrot ohne kneten der immer gelingt Wer liebt nicht den verlockenden Duft von frisch gebackenem Brot, das gerade aus dem Ofen kommt? Dieses Knoblauchbrot ist genau das – und noch viel mehr! Es ist der Inbegriff von Einfachheit und Geschmack. Ohne die Notwendigkeit für aufwendiges Kneten gelingt dieses Brot … Read more

Bananenchips mit Zimt aus der Heißluftfritteuse

Bananenchips mit Zimt aus der Heißluftfritteuse Zutaten: 2 grüne oder leicht gelbe Bananen (grüne Bananen sind weniger süß und bleiben knuspriger) 1 TL Kokosöl oder Olivenöl (für eine leichte Bräunung und ein knuspriges Ergebnis) 1 TL Zimt (für das typische Aroma) ½ TL Honig oder Erythrit (optional, für eine leichte Süße) Zubereitung: Bananen vorbereiten Die … Read more

Locker und Lecker: Rezept mit nur 1 Ei, Mehl und Milch

Locker und Lecker: Rezept mit nur 1 Ei, Mehl und Milch Zutaten: 350 g (2 3/4 Tassen) Mehl 1 Ei 2 Esslöffel Zucker 2 Esslöffel Öl 90 ml (6 Esslöffel) frisch gepresster Orangensaft (für leichte Gebäckstücke) 120 ml (1/2 Tasse) warme Milch Eine Prise Salz 8 g (2 1/2 Teelöffel) Trockenhefe 1 Esslöffel geschmolzene Butter … Read more