Zutaten: Für den Kuchen Zutatenmenge Weizenmehl 2 dl Puderzucker 2 dl Ungesüßtes Kakaopulver ¾ dl Natriumbicarbonat 2 TL Backpulver 1 TL Salz ½ TL Buttermilch 1 dl Pflanzenöl ½ dl Große Eier 2 Vanilleextrakt 2 TL Heißes Wasser (oder heißer Kaffee) 1 dl Für das Kokos-Pekannuss-Frosting Zutatenmenge Kondensmilch 1 dl Puderzucker 1 dl Große Eigelb … Read more
Wie macht man den Tupfer in der Mitte? Woraus besteht er? Rezept Zitronenkekse Lemon Crinkle Teig ▢ 50 g Butter ▢ 1 EL Zitronenabrieb (von 2 Bio Zitronen) ▢ 12 g Zitronensaft (Frisch gepresst, ca 1EL) ▢ 170 g Weizenmehl (Typ 405) ▢ ½ TL Speisestärke ▢ 4 g Backpulver ▢ 1 Prise Salz ▢ … Read more
Ich erinnere mich noch genau an den Tag, an dem ich fast meinen Weihnachtskaktus wegwerfen wollte. Er stand auf der Fensterbank, sah traurig aus, und seit Monaten tat sich nichts. Kein neues Blatt, keine Farbe, kein Leben. Ich hatte ihn vor Jahren von meiner Tante bekommen, die schwor, er blühe jeden Dezember wie ein kleines … Read more
Der Morgen ist der wichtigste Teil des Tages – und wie wir ihn beginnen, beeinflusst maßgeblich unser Energielevel, unsere Laune und sogar unsere Konzentration. Doch nicht jeder hat die Zeit oder Lust, sich morgens lange in die Küche zu stellen. Viele greifen deshalb zu industriell verarbeiteten Lebensmitteln oder lassen das Frühstück ganz aus. Dabei kann … Read more
